Zatímco běžný turista na vrcholcích hor do sebe tlačí slaninu, paštiku nebo řízek… Já – bezlepková vegetariánka – sedím na kameni, držím lžičku a v pytlíku rehydruju horkou vodou „něco“… Co? To je otázka, která se mi honí hlavou každou výpravu znovu. Občas sama nevím – co z toho vzejde!
Sušené expediční jídlo. Tři slova, která zní jako synonymum pro „snadnost“ a „rychlost“, ale pokud nejíš maso, lepek nebo E-čka… Je občas těžké najít něco, co nechutná jako přesolená podrážka mých pohorek… 😀
Nicméně… Otestovala jsem na Islandu několik druhů dehydrovaných vege – bezlepkových jídel, abych zjistila, co opravdu zasytí, co se dá pozřít bez slz a co bych radši vyměnila za pár borůvek a šišku.
Níže najdete seznam jídel, která prošla (nebo neprošla) mým testem.
Summit To Eat – Fazolový kotlík – Big pack
Porce “Big Pack” není jen marketing! To je fazolová náruč pro dvě hladové duše… nebo jednu velmi ambiciózní! S Kubou jsme to dávali na půl a zakusovali ještě kostkou eidamu. 😀 Za mě super. Určitě si koupím znovu. (A co se týká složení – tak pecka. Je to bez konzervantů a dochucovadel.)
Trek’n Eat – Chana MasalaToto se za mě nepovedlo. Nevím, zda byla horší chuť nebo konzistence, ale z tohoto jsme byli vždy celkem nešťastní. Naštěstí hlad je sviňa, takže na zmar nepadla ani jedna tvrdá cizrna… (Ale litovali jsme, že jsme tohoto druhu měli s sebou hned několik.)
Trek’n Eat – Rizoto se zahradní zeleninou
Docela jsme se báli otevřít další pokrm od této značky z předchozí nešťastné zkušenosti, ale obavy byly zbytečné. Toto jídlo chutnalo i zasytilo. Nebýt na Islandu, tak si připadáte jako v Italské restauraci.
LYO – Curry s kopřivou – Velká porce
Další jiná značka… Další krok do neznáma… Ale! V Prostřenu bychom dali jistě spoustu bodíků! 😀 Příjemná vůně… a k tomu překvapivý chuťový šmrnc. Beru!
Trek’n Eat – Quinoa v Mexickém styluJako takhle. Nebylo to špatné, to ne. Pozitivní hodnocení určitě dostala. Ale asi bych raději volila Fazolový kotlík od Summitu. Musím zhodnotit, že všechna jídla byla přátelská k batohu (velikost), k zádům (váha) a samozřejmě k žaludku. (I já – která mám věčně problém s trávením jsem neměla žádné potíže ani po tolika sušených jídlech.)
Je ale fajn s sebou nést trochu soli. Některá jídla byla méně slaná… Ale to je hodně individuální. Stejně jako chutě…
Niky Haui
